Dégustation accompagnée de gougères.

L’art du service pour sublimer des vins. Verres et carafes en cristal de Baccarat dessinés par Jean-Charles Boisset et créés par Baccarat  dédiés aux vins effervescents.

C’est la première fois en 225 ans d’existence que Baccarat collabore avec un producteur de vin pour des pièces personnalisées. 

Chaque verre, comme chaque carafe, est réalisé à la main. La finesse du buvant des verres en cristal signe une dégustation d’une grande élégance où la perception du vin est optimale. 

Pour Jean-Charles Boisset «Les verres offrent une véritable expérience sensorielle. Un verre au buvant idéal et à l’ouverture parfaite pour permettre au vin de se révéler pleinement. » 

Crémants de Bourgogne millésimés « Les Grands Terroirs », élevages prolongés (de 8 à 14 ans sur lattes)

• Vallée du Serein Blanc de Blancs extra-brut millésimé (origine Chablis)

• Les Trois Saints Blanc de Blancs extra-brut millésimé (origine Saint-Romain, Saint-Véran, Saint-Aubin)

• Dessus-Lès-Vermots extra-brut Blanc de Noirs millésimé (origine Savigny-Lès-Beaune)

• Grand Rayes-Blanc extra-brut Blanc de Noirs millésimé (origine Gevrey-Chambertin)

• Les Villages extra-brut millésimé (assemblage des 4 cuvées précédentes)


4 à 6 personnes sur réservation
5 vins
45 euros / personne
60 minutes